Salsa fría perfumada especial para verduras fresca
Producto(s) utilizado(s)
Sojade especialidad culinaria de soja
Número de personas : 4 personas
Ingredientes
- 20 cl de Sojade Cuisine
- 1 quesito de cabra fresco de marca la Chèvrerie por ejemplo
- 1 cucharada sopera de curry en polvo
- 1 cucharada de cebollino picado
- Sal y pimienta recién molida
Fases de la preparación
- Verter 20 cl de Sojade cuisine en un cuenco, añadir el queso de cabra y mezclar con un tenedor.
- Añadir curry, cebollino, sal, pimienta y mezclar otra vez hasta obtener una salsa homogénea.también se puede crear una variante sustituyendo el curry por «Raz el hanout» que también desprende potentes aromas.
