Arroz con leche vegetal al chocolate
Producto(s) utilizado(s)
Sojade bebida de cáñamo
Ingredientes
40 cl de bebida de cáñamo Nature
100 g de chocolate negro
50 g de azúcar moreno
100 g de arroz redondo
Fases de la preparación
En una olla, verter la leche, el chocolate negro troceado y el azúcar moreno.
Calentar a fuego suave mezclando de vez en cuando.
Cuando el chocolate se funda por completo, añadir arroz y remover.
Dejar cocer a fuego muy suave durante unos 2 minutos. En este momento debe quedar un poco de líquido porque el arroz seguirá absorbiendo mientras se enfría.
Repartir en 4 cuencos y dejar enfriar.
Reservar en frío hasta el momento de servir.
